Mesclun tépősaláta keverék – Klasszikus francia zsenge salátamix
Ártartomány: 720 Ft - 4 180 Ft
A hagyományos provence-i Mesclun mix egy gyorsan növő, hét különböző fajtából álló tépősaláta keverék. Ropogós, természetes színekben gazdag, nem fejesedő válogatás, amely tökéletes alapot biztosít a legfinomabb friss salátákhoz. Kezeletlen magokból áll, balkonládában és kertben is könnyen nevelhető.
Miért válaszd a Mesclun tépősaláta keveréket?
A „mesclun” elnevezés a francia/provanszi mesclumo szóból ered, ami összekeverést jelent. Eredetileg a legzsengébb tavaszi salátalevelekből összeállított kollekciót takarta. Ez a prémium keverék hét különböző, egymást ízben és színben tökéletesen kiegészítő fajtát tartalmaz. A lágyabb ízű batavia salátákat a rukkola és a mizuna enyhén borsos, pikáns aromája teszi teljessé.
A keverék összetétele:
- Két fajta Batavia saláta (vörös és zöld)
- Cerbiatta saláta
- Endívia
- Rukkola (Dentellata)
- Görög zsázsa
- Mizuna
Termesztési és szüretelési útmutató
Ez a gyorsan növő fajta már 4-6 hét alatt szedhető. Az alulról téphető levelek folyamatosan biztosítják a friss termést. 4-5 leveles állapottól az alsó, nagyobb levelek már szedhetőek, de a középső hajtásokat mindig hagyd meg a megújuláshoz.
| Jellemző | Részletek |
|---|---|
| Botanikai név | Lactuca sativa, Cichorium endivia, Eruca vesicaria, Lepidium sativum, Brassica rapa keverék |
| Vetési időszak | Márciustól szeptemberig (szabadföld/balkon), októbertől februárig (mikrozöldként beltéren) |
| Fényigény | Napos vagy félárnyékos hely |
| Ültetési távolság | Magok között kb. 3 cm, sorok között 25 cm |
| Várható magszám | 1 gramm = kb. 700–850 mag (Klasszikus összeállítás, főleg könnyű salátafélék) |
| Kiszerelések | 1 gramm (kb. 700–850 mag) / 10 gramm (mikrozöld termesztéshez ajánlott) |
Hogyan vesd el?
A Mesclun keverék egész évben termeszthető. Télen világos ablakpárkányon, tavasztól őszig pedig a kertben vagy az erkélyen. Laza, tápanyagdús földbe vesd, és ügyelj a folyamatos, egyenletes vízellátásra. A magokat csak vékonyan takard földdel. 2-3 leveles korban érdemes ritkítani az állományt a szebb fejlődés érdekében.
| Kiszerelés | 1 g, 10 g, 25 g, 50 g |
|---|
