A mungóbab csíra enyhén diós, friss és finoman édes ízével az egyik legkedveltebb csíramag.
Tápanyagokban gazdag, különösen magas a fehérje-, rost-, vas-, kalcium-, kálium-, foszfor- és cinktartalma, valamint A-, B1-, B2-, B3-, B5-, és C-vitaminban bővelkedik.
Ez a csíra nemcsak kiválóan támogatja az emésztést, de hozzájárul a szervezet természetes védekezőképességének megerősítéséhez is.
Csíráztatásra vonatkozó információk:
Ajánlott magmennyiség: 2-3 ek mag csíráztató üveghez, csíráztató tálcához, terra cotta csíráztatóhoz.
Áztatási idő: 3-4 óra.
Csíráztatási idő: 3-4 nap.
Öblítési gyakoriság: Naponta 2-3 alkalommal öblítsd a magokat.
Nehézségi szint: Könnyű, ideális kezdőknek is.
A mungóbab gazdag fehérje- és rostforrás, amely segíti a hosszú távú teltségérzet fenntartását és javítja az emésztést. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően a csíra támogatja az immunrendszer működését, a csontok egészségét, valamint a sejtek regenerálódását.
Enyhén édes, ropogós állaga miatt kiválóan felhasználható salátákban, levesekben vagy akár snackként is.
