Metélő fokhagyma virágbimbóval – ehető fehér csillag alakú virágra készülő növény cserépben
Metélő fokhagyma vetőmag – lapos, fűszerű levelű kínai metélőhagyma bokor

Metélő fokhagyma vetőmag – Enyhe fokhagymaízű évelő fűszernövény

450 Ft

A metélő fokhagyma (kínai metélőhagyma) a snidling és a fokhagyma tökéletes keresztezése. Lapos, fűszerű levelei lágy, kellemes fokhagymaízt adnak az ételeknek, anélkül, hogy a fogyasztás után kellemetlen leheletet okoznának. Évelő, fagytűrő növény, amely nyár végén gyönyörű, csillag alakú, ehető fehér virágokat hoz. Balkonládában is könnyen nevelhető.

5-öt viszel, 4-et fizetsz! Válogass kedvedre, a legkisebb csomag árát automatikusan levonjuk.
Kategóriák: ,

Leírás

Alapadatok

Latin név: Allium tuberosum
Egyéb nevek: Kínai metélőhagyma, Garlic chives, Fokhagymaszagú hagyma
Levélszín: Élénkzöld, lapos, fűszerű levelek; fehér, csillag alakú virágok
Íz: Enyhe, édeskés fokhagymaíz, a hagyományos fokhagyma csípőssége nélkül

Termesztési adatok

Betakarítás: Vetéstől számítva 60–80 nap (a következő évektől kora tavasztól)
Csírázási idő: 14–21 nap
Vetési mélység: 0,5–1 cm
Sortávolság: 20–30 cm
Tőtávolság: 15 cm (csomókban ültetve)
Növekedési forma: Fűszerű, csomókban növő, felálló
Talajtípus: Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagdús talaj
Hőmérséklet: 15–25 °C (kiválóan fagytűrő évelő)
Fényigény: Teljes napfény vagy félárnyék

Egyéb információk

Növénymagasság: 30–40 cm (virágzáskor magasabb)
Kártevők és betegségek: Rendkívül ellenálló. Erős illata miatt elriasztja a kártevőket, így kiváló védőnövény a konyhakertben.

Hogyan termeszd a metélő fokhagymát?

A metélő fokhagyma magról könnyen szaporítható. Vesd a magokat kora tavasszal (március-április) beltéren palántának, vagy április végétől közvetlenül szabadföldbe, esetleg balkonládába. A magok csírázása lassabb lehet (akár 3 hét), ezért légy türelmes, és tartsd a talajt nedvesen.

Érdemes a magokat kis csomókba (5-6 mag egy helyre) vetni, így hamarabb kapsz szép, dús bokrokat. Évelő növény lévén az első évben még vékonyabb leveleket hoz, de a második évtől kezdve kora tavasztól késő őszig erőteljesen hajt. Télre a levelei visszahúzódnak, de tavasszal újra kihajt a gyökeréből.

Betakarítás

Amikor a levelek elérik a 15-20 cm-es magasságot, ollóval vagy éles késsel vágd le őket, kb. 2-3 cm-re a talajszint felett. A növény gyorsan újrahajt. Nyár végén (augusztus-szeptember) gyönyörű fehér virágokat hoz. Ha nem szeretnéd, hogy elszórja a magját, virágzás után vágd le a virágszárakat.

Felhasználás a konyhában

A leveleket frissen, nyersen érdemes használni, mert főzés hatására elveszítik finom aromájukat. Szórd salátákra, vajas kenyérre, túrókrémbe, levesek tetejére, vagy használd ázsiai wok ételek utolsó fűszereként. A fehér virágok is ehetőek: gyönyörű és ízletes díszei lehetnek a nyári salátáknak.

Magszám kiszerelések szerint

  • 1 g csomag – körülbelül 200–250 mag

További információk

Tömeg 1 g

Kapcsolódó termékek