Barion Pixel
Metélő fokhagyma virágbimbóval – ehető fehér csillag alakú virágra készülő növény cserépben
Metélő fokhagyma vetőmag – lapos, fűszerű levelű kínai metélőhagyma bokor

Metélő fokhagyma vetőmag – Enyhe fokhagymaízű évelő fűszernövény

450 Ft

A metélő fokhagyma (kínai metélőhagyma) ízében a snidlingre és a fokhagymára is emlékeztet. Lapos, fűszerű levelei lágy, kellemes fokhagymaízt adnak az ételeknek, anélkül, hogy a fogyasztás után kellemetlen leheletet okoznának. Évelő, fagytűrő növény, amely nyár végén gyönyörű, csillag alakú, ehető fehér virágokat hoz. Balkonládában is könnyen nevelhető.

    Alapadatok

    Latin név: Allium tuberosum
    Egyéb nevek: Kínai metélőhagyma, Garlic chives, Fokhagymaszagú hagyma
    Levélszín: Élénkzöld, lapos, fűszerű levelek; fehér, csillag alakú virágok
    Íz: Enyhe, édeskés fokhagymaíz, a hagyományos fokhagyma csípőssége nélkül

    Termesztési adatok

    Betakarítás: Vetéstől számítva 60–80 nap (a következő évektől kora tavasztól)
    Csírázási idő: 14–21 nap
    Vetési mélység: 0,5–1 cm
    Sortávolság: 20–30 cm
    Tőtávolság: 15 cm (csomókban ültetve)
    Növekedési forma: Fűszerű, csomókban növő, felálló
    Talajtípus: Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagdús talaj
    Hőmérséklet: 15–25 °C (kiválóan fagytűrő évelő)
    Fényigény: Teljes napfény vagy félárnyék

    Egyéb információk

    Növénymagasság: 30–40 cm (virágzáskor magasabb)
    Kártevők és betegségek: Rendkívül ellenálló. Erős illata miatt elriasztja a kártevőket, így kiváló védőnövény a konyhakertben.

    Hogyan termeszd a metélő fokhagymát?

    A metélő fokhagyma magról könnyen szaporítható. Vesd a magokat kora tavasszal (március-április) beltéren palántának, vagy április végétől közvetlenül szabadföldbe, esetleg balkonládába. A magok csírázása lassabb lehet (akár 3 hét), ezért légy türelmes, és tartsd a talajt nedvesen.

    Érdemes a magokat kis csomókba (5-6 mag egy helyre) vetni, így hamarabb kapsz szép, dús bokrokat. Évelő növény lévén az első évben még vékonyabb leveleket hoz, de a második évtől kezdve kora tavasztól késő őszig erőteljesen hajt. Télre a levelei visszahúzódnak, de tavasszal újra kihajt a gyökeréből.

    Betakarítás

    Amikor a levelek elérik a 15-20 cm-es magasságot, ollóval vagy éles késsel vágd le őket, kb. 2-3 cm-re a talajszint felett. A növény gyorsan újrahajt. Nyár végén (augusztus-szeptember) gyönyörű fehér virágokat hoz. Ha nem szeretnéd, hogy elszórja a magját, virágzás után vágd le a virágszárakat.

    Felhasználás a konyhában

    A leveleket frissen, nyersen érdemes használni, mert főzés hatására elveszítik finom aromájukat. Szórd salátákra, vajas kenyérre, túrókrémbe, levesek tetejére, vagy használd ázsiai wok ételek utolsó fűszereként. A fehér virágok is ehetőek: gyönyörű és ízletes díszei lehetnek a nyári salátáknak.

    Magszám kiszerelések szerint

    • 1 g csomag – körülbelül 200–250 mag

    Értékelések

    Még nincsenek értékelések

    Értékelés hozzáadása
    Metélő fokhagyma vetőmag – Enyhe fokhagymaízű évelő fűszernövény Metélő fokhagyma vetőmag – Enyhe fokhagymaízű évelő fűszernövény
    Értékelés*
    0/5
    * Értékelés kötelező
    Az értékelésed
    * Vélemény kötelező
    Név
    * Név kötelező
    Fotó vagy videó csatolása az értékeléshez
    * Kérjük, jelölje be a jelölőnégyzetet a folytatáshoz

    Kapcsolódó termékek