Konyhakertészkedés alapjai: Talaj, öntözés, ültetési tervek
Bemész a boltba, és ha nagy ritkán találsz is fodros kelt, az ára sokszor egy kisebb vagyon. Ráadásul a nagyüzemi termesztés miatt a boltban kapaható fodros kel levelek gyakran tele vannak vegyszermaradványokkal. Pontosan ezért érdemes egyszer megpróbálni otthon termeszteni. Nem egy bonyolult növény, de kicsit több figyelmet igényel, mint egy egyszerű tépősaláta – sajnos a…
Sokan azt hiszik, hogy a saját zöldségtermesztéshez hatalmas kert, ásó és rengeteg szabadidő kell. Aztán amikor először próbálkoznak pár cseréppel a teraszon, rájönnek, hogy a kis helyen hamar kiszárad a föld, és a növények sem nőnek akkorára, mint szerették volna. Én is pontosan így kezdtem. Aztán rájöttem, hogy van egy arany középút a szűkös balkonládák…
Sokan azt hiszik, hogy a salátaszezon májusban véget ér. A tavaszi fejes saláták ilyenkor már kezdenek felmagzani, a levelek megkeserednek és a legtöbb kezdő kertész lemond a friss zöldekről egészen őszig. Pedig éppen a grillszezonban és a nagy melegben esnek igazán jól a friss, könnyű saláták. Ha májusban a megfelelő fajtákat választod, egész nyáron tele…
Megveszed a legdrágább virágföldet, elülteted a palántákat és pár hét múlva mégis azt látod, hogy a növényeid sárgulnak, a föld pedig olyan száraz, mint a sivatag. A balkonládákban és cserepekben a legnagyobb kihívás mindig ugyanaz: a kis helyen hamar elfogy a tápanyag, és pillanatok alatt kiszárad a föld. Én is sokáig küzdöttem a folyamatos tápoldatozással…
A legjobb nyári spenót valójában nem is spenót. A hagyományos spenót fajtákkal a klímaváltozás miatt egyre nehezebb boldogulni – a tavaszi hónapok egyre melegebbek, így a spenót növények egyre korábban mennek magba, mielőtt még rendesen megszedhetnénk. Szeretem, ha az erkélyen és a kertben nemcsak salátának való levelek teremnek, hanem olyanok is, amiket megfőzhetek, beledobhatok egy…
1. Milyen zöldségeket érdemes vetni márciusban? Márciusban a legtöbben két véglet között mozognak: vagy túl korán vetnek mindent, ami a kezükbe kerül, vagy kivárnak áprilisig, mert félnek a hidegtől. A márciusi vetés egyszerűen azon múlik, hogy jó növényeket választasz-e. Már ilyenkor is lehet vetni, de csak bizonyos zöldségek reagálnak jól a még hűvös talajra. Ilyenkor…
Ha most kezdesz bele a kiskerti vagy balkonkerti zöldségtermesztésbe, a saláta termesztése az egyik legjobb választás: gyorsan nőnek, kevés gondozást igényelnek és már pár hét után élvezheted a saját termésedet. Ráadásul ha megérted az alapokat, akár erkélyládában, cserépben is simán sikerülni fog. Ebben a cikkben 5 olyan salátát és levélzöldséget mutatok be, amelyekkel kezdőként is…
Megveszed, beteszed a hűtőbe, és pár nap múlva már ott a nyálkás levél, a barna szél. A saláta nem szereti a hosszú utazást, a polcot, a várakozást. Túl sérülékeny, túl gyorsan veszít a frissességéből. Pont ezért kezdtem el magam termeszteni. Nem kell hozzá kert, nem kell hozzá profi tudás – tényleg elég egy balkonláda vagy…
Frissítve: 2026. február Zöldségek, virágok és fűszernövények vetése februárban – mit érdemes most elültetni? Bár február még sokszor szürke, hideg és barátságtalan, a kertészkedés szempontjából ez az egyik legfontosabb induló hónap. Ilyenkor dől el, hogy mennyire tudsz korán és magabiztosan belevágni az idei szezonba. Ne hagyd, hogy a fagyos reggelek megtévesszenek: a tavasz már valóban…
A fűszernövény termesztés otthon sokkal több, mint néhány cserép a konyhaablakban. Ha jól csinálod, éveken át működő, stabil mini fűszerkerted lehet, ha viszont rosszul indul, könnyen csalódás lesz belőle. Ebben a cikkben elsősorban a lakásban, cserépben történő fűszernövény termesztésre fókuszálunk, mert a legtöbb kérdés és kudarc ezen a területen jelentkezik. Az elmúlt években rengeteg kérdést…
Sütiket használunk a jobb élmény és statisztikák készítése érdekében. Ha nem fogadod el őket, bizonyos funkciók korlátozottan működhetnek. Segíts nekünk egy kattintással, hogy még jobbá tegyük az oldalt!