A legjobb nyári spenót valójában nem is spenót. A hagyományos spenót fajtákkal a klímaváltozás miatt egyre nehezebb boldogulni – a tavaszi hónapok egyre melegebbek, így a spenót növények egyre korábban mennek magba, mielőtt még rendesen megszedhetnénk. Szeretem, ha az erkélyen és a kertben nemcsak salátának való levelek teremnek, hanem olyanok is, amiket megfőzhetek, beledobhatok egy…
1. Milyen zöldségeket érdemes vetni márciusban? Márciusban a legtöbben két véglet között mozognak: vagy túl korán vetnek mindent, ami a kezükbe kerül, vagy kivárnak áprilisig, mert félnek a hidegtől. A márciusi vetés egyszerűen azon múlik, hogy jó növényeket választasz-e. Már ilyenkor is lehet vetni, de csak bizonyos zöldségek reagálnak jól a még hűvös talajra. Ilyenkor…
Mi is az a csíráztatás? Ha emlékszel az általános iskolára, akkor valószínűleg emlékszel valamilyen kísérletre, amely magvak csíráztatásával foglalkozott – talán néhány babszemet tettél egy üvegbe, nedvesen tartottad őket, és néhány nap múlva a babszemek zöld hajtásokkal jutalmaztak. Miután elődeink rájöttek, hogy a kis magvakból növények nőnek, és hogy ezek a növények gyakran emészthetőbbek, mint…
A mikrozöldségek és a csírák messziről hasonlónak tűnnek, mint az alma és a paradicsom, de ha közelebbről megnézzük őket, szinte mindenben különböznek. A csírák és a mikrozöldek két teljesen eltérő kategória. Különböznek a növesztési eljárásukban, a tápanyag összetételükben és az ízvilágukban is. Ha nem ismered a mikrozöldségek és a csírák közötti különbségeket, nem vagy egyedül….
Bevezető – Miért működik a balkonkert akkor is, ha eddig semmi sem sikerült? A balkon zöldségek termesztése sokak számára elsőre bonyolultnak tűnhet. Őszintén szólva az elején szinte mindent elrontottam: túl kicsi edényeket választottam, rossz növények mellett döntöttem, és elkövettem az örök klasszikus hibát, a túlöntözést. Éppen ezekből a kudarcokból tanultam meg, hogyan lehet egy valóban…
1.Útmutató a korai kezdéshez – Miért érdemes már február–márciusban elkezdeni a balkonkertet? Sokan érzik úgy ilyenkor, hogy még túl korai bármit is vetni az erkélyen. Hidegek az éjszakák, rövidek a nappalok, a növények sem nőnek látványosan. A probléma ott szokott kezdődni, amikor nem a megfelelő növényekkel próbálkozunk.Ha valaki februárban paradicsomot, paprikát vagy uborkát szeretne nevelni…
A zöldségtermesztés erkélyen elsőre egyszerűnek tűnik. Veszel pár cserepet, földet, palántát… és majd lesz valami. Elsőre úgy tűnik, nehéz igazán elrontani. A gyakorlatban viszont a legtöbb kezdő már az elején olyan döntéseket hoz, amelyek később megnehezítik a dolgát. Ez a cikk nem csupán egy elméleti útmutató, hanem a saját tapasztalaimból összegyűjtött tanulságok összefoglalója. Olyan hibáké,…
Ha most kezdesz bele a kiskerti vagy balkonkerti zöldségtermesztésbe, a saláta termesztése az egyik legjobb választás: gyorsan nőnek, kevés gondozást igényelnek és már pár hét után élvezheted a saját termésedet. Ráadásul ha megérted az alapokat, akár erkélyládában, cserépben is simán sikerülni fog. Ebben a cikkben 5 olyan salátát és levélzöldséget mutatok be, amelyekkel kezdőként is…
Megveszed, beteszed a hűtőbe, és pár nap múlva már ott a nyálkás levél, a barna szél. A saláta nem szereti a hosszú utazást, a polcot, a várakozást. Túl sérülékeny, túl gyorsan veszít a frissességéből. Pont ezért kezdtem el magam termeszteni. Nem kell hozzá kert, nem kell hozzá profi tudás – tényleg elég egy balkonláda vagy…
Paradicsom ültetése, termesztése és gondozása cserépben A paradicsom nálam minden évben fix szereplő és nem csak a kertben. A teraszomon is rendszeresen nevelek több tő paradicsomot, mert a paradicsom cserépben is meglepően jól működik, ha az elején jól rakod össze az alapokat. Volt idő, amikor nem volt kertem és csak a teraszra tudtam támaszkodni, mégis…
Frissítve: 2026. február Zöldségek, virágok és fűszernövények vetése februárban – mit érdemes most elültetni? Bár február még sokszor szürke, hideg és barátságtalan, a kertészkedés szempontjából ez az egyik legfontosabb induló hónap. Ilyenkor dől el, hogy mennyire tudsz korán és magabiztosan belevágni az idei szezonba. Ne hagyd, hogy a fagyos reggelek megtévesszenek: a tavasz már valóban…
Sokan azt gondolják, hogy a salátafélék és a levélzöldségek csak tavaszi növények, ezért nyáron már nem érdemes velük próbálkozni. Nem véletlen: a nagy melegben a fejes saláták gyorsan felmagzanak, a levelek megkeserednek, és pár hét alatt élvezhetetlenné válnak. A jó hír viszont az, hogy nyáron vethető zöldségek között is több olyan levélzöldség létezik, ami kifejezetten…
Sütiket használunk a jobb élmény és statisztikák készítése érdekében. Ha nem fogadod el őket, bizonyos funkciók korlátozottan működhetnek. Segíts nekünk egy kattintással, hogy még jobbá tegyük az oldalt!